桃の爆弾、略して桃爆。ｗ
はい、見ての通り桃を1玉丸ごと。(嬉!!
桃好きには、タ・マ・リ・マ・セ・ン
種をくり抜いた後には、
甘さを抑えたパテシエールが加えられている。
桃の上品な甘さに、舌の上でとろけるマイルドな食感
食べている間、トリップしてしまいます。ｗ
土台のタルトは、軽い歯ごたえでサクッとしております。
コーヒーと相性が良い感じで、私好み。(^^)
昔、小倉駅前にあったデューク・オブ・ウェリントンに似た味
あんなには、硬くないですけどね。ｗ
季節限定ですので、お早めに～♪
(昨年は、9月くらいまでかな？）
Bien Bien Brasser （ビャン ビャン ブランシール）
福岡県北九州市小倉南区中貫2丁目7-10
この日は朝から鼻水・くしゃみが止まらず・・
病院にいくと、人が多いのに驚きました。(^ ^;
こんな時期に、自分だけだろう・・
なんて思っていたのですが、
一時間以上の待ちに、はまってしまうことに。
鼻炎は、なった事がある人にしか分かりませんが、
一度激しく症状が出ると、炎症が治まらない限り回復できません。
大抵は一日かかってしまいます。(涙
こんな日に限って、夕方から博多で講習があったりで・・
無理して出て行ったのですが、無駄足に終わりました。ｗ
久しぶりの博多だし屋台なんかで、
牛のサガリや地鶏とか食べたかったっす。。
会場でお話出来たKazuさんとも、FXやVWのお話聞きたかったです。
あぁ・・無念ナリ (T^T)
翌日予定していたエギングも、鼻炎ダメージで
朝マズメに起きれず断念。。(涙
随分と話がそれてしまいましたが・・(^^;
今回は小倉の中島に出来た、みんずラーメン。
鼻炎のせいで、私の味覚が鈍くなっていましたが、
やっぱり、美味しかったです☆
コッテリしたスープに中太麺が絡んで、
大変馴染みやすいラーメン♪
スープはしつこくなく、豚骨独特の嫌な匂いも抑えてあり、
大変に頂きやすい。(^^)
予備校生とかは、ここのラーメンを何時でも食べれるんですね。
チョット、羨ましくなりました。☆
中島から馬借へと小道を道ナリに行くと、
ブルーシール?という小さなフレンチのレストラン発見♪
こっちもチョット気になったりして。
でも、レストラン系は相方が必要なんで、最近行ってないなぁ。(寂
今回は若松にある、赤い暖簾のマルケンラーメンを探索してきました。
このところ、濃厚コッテリ系が続いていたので、
正直、ここのラーメーンはホッとした。
軽めの豚骨スープにコショウが適度に効いて食欲を刺激する。
店主さんの、人柄を表したような優しく深いスープ。
麺は中太で、歯ごたえを残した柔らかめ。
店を入った時のチャーハンを作る時のリズムが良いので、
思わず一緒に頼んでしまった。ｗ
こっちも、単品で頼んでも十分に美味しい
フワリとしてスープと一緒に食べるとさらに・・ウマー！
リズムで選んで正解だった
そして何より嬉しいのは、ラーメン一杯\350！
チャーシューも旨いし、拘りに対して申し訳ない程の値段
次に行ったら、チャーシューメンを是非食べたいッス
住所：北九州市若松区宮丸１－４－３
忘れてしまってます。。
今日は、本格的なシーズン目前に迫ったエギングの調査。
ボーズは判っていたのですが、
やっぱり、釣れないと辛いですね。。
前日の宮崎方面での地震も悪材料。
ほんと、こんな日は何にも釣れません。
おまけに久しぶりのエギングで、底取りすら出来ないのですから・・
確かに潮は奔っていたが、底取り出来ないほどではない。
昨年は、藻の上に乗っても判っていた己の感度が・・
数ヶ月竿を持たなかっただけで、ここまで落ちるとは。。
(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
おそらく今年も、今月中旬から本格的に始まるでしょうから、
それまでには、感度としゃくりを思い出さないと
ワカメが美味しそうー・・(￣￢￣)
ボーズで終わった帰路を元気付けるため!?
美味しいラーメンを求めて、
遠賀にある「がんこもん」へと行って来ました♪
重厚なスープに醤油と軽い豚骨臭が効いて、
食欲をそそってくれます
美味い～～
癖がある味ですが、魁龍みたいにエゲツナイ物ではない。
この濃厚なスープは、おにぎりも食べたくなるほど。
しかし、ラーメン屋で食べ過ぎると必ず胸焼けするので、
グッと堪えて食べていると・・
初めての客と判ったのか？
大将がスッと来て、ゆで玉子をサービスしてくれました
湯で加減も、黄身がしっとりとして旨かったッス!!
勘定の時にお礼と、美味しかったですと告げたときの、
大将の笑顔が最高でした
某所で、話題になっている丸拳門司港ラーメンへと行ってきました
えー、いきなり本題ですが・・
めっちゃ、旨かったっす
麺は普通と細めん、固茹でか?普通か?柔らかめか?好みを伺ってくれます。
スープはコッテコテの純豚骨スープ。
かなり濃厚。
でも、常に新しいスープを作っているので、臭みが全くありません
そして、軽やかに飲み干せます
自分は大抵、どこのお店でもスープを全て飲みません。
後から、胸焼けがするからです。
替え玉もほとんどしません。
しかし今回は、替え玉をした上に全て飲んでしまいました。
(´▽｀)プハァー
それほど、引っ掛かりがなくのど通りが良かったのです
混ぜ物なしの、純豚骨フレッシュスープ。
最高でした。
後から来たお客さんも、ここは臭くない豚骨だから好きだと話していました。
アンチ魁龍の私も、同感です♪
住所：北九州市門司区栄町10-12
関門トンネルを抜けて左手にハローデイ、右手の区画トンネル側です。
最後に名刺まで頂いてしまいました。(^^)
これから門司周辺は、コウイカシーズン。
夜遅くまで開いているので、帰る際には是非寄りたいお店です
最近、気になっていたお店です。
耳鼻科の帰りに釣り場チェックしていると、腹の虫がお昼を告げる。ｗ
門司だったので、丸拳ラーメンと迷ったのですが、現場から近かった圭順さんへと。
ちょうど12時辺りだったので、混雑してたら嫌だなと思ってましたが、意外やお客さんいません。ｗ
チョット、不安になる。
注文したラーメンが来る頃には、3名入店でほっとしました。ｗ
さてラーメンですが、チャーシュー麺大盛りで頼んだのですが・・
(・ ・; えっ？
っと、思うほどチャーシューが少ない。
(￣ω￣; ムムッ・・
清陽軒の様なチャーシューを、勝手に想像していましたが・・
（メディアドーム近く)
半分チョイくらい。。
でも、その後、スープと麺はバツグンに美味しかった♪
フォローでもなんでもなく。
やっと、落ち着けた。ｗｗ
スープは、濃厚ですが軽めで非常に頂きやすい。
麺は中麺の腰があるタイプで、スープに良く絡みます。
私は、麺は細麺タイプが好みですが、
これは、スープとの馴染みが良く腰があるので全く気になりません。
場所が奥まった所にあるのと、駐車場が2台分しかないのが辛い所ですが、
もっとお客さん入っても不思議じゃ無いのですが・・
やっぱりチャーシューかな?ｗ
もう、100円くらい値段高くても、また食べに行きたいお店です♪
お店の住所：北九州市門司区黄金町10-25
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